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  • 星巴克在西雅圖總部開出首家臻選門店 還賣雞尾酒

    本文摘要:隨著星巴克門店的擴展,門店也漸漸的豐富化,體驗區的減少伴隨這星巴克將更加推崇與顧客的對話。 2月27日,星巴克在西雅圖開業了頭家臻中選門店,而且門店就在星巴克的西雅圖總部內。 據理解,該門店使用類似于“市集”開放式的風格,顧客可以在臻中選門店參訪Princi品牌旗下的面包現烤現做到。 店內出售臻中選(Reserve)高端線產品、現烤的面包糕點、意式小食,甚至還包括雞尾酒。

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    隨著星巴克門店的擴展,門店也漸漸的豐富化,體驗區的減少伴隨這星巴克將更加推崇與顧客的對話?! ?月27日,星巴克在西雅圖開業了頭家臻中選門店,而且門店就在星巴克的西雅圖總部內?! 斫?,該門店使用類似于“市集”開放式的風格,顧客可以在臻中選門店參訪Princi品牌旗下的面包現烤現做到。

      店內出售臻中選(Reserve)高端線產品、現烤的面包糕點、意式小食,甚至還包括雞尾酒。臻中選烘培工坊的產品這里都有,菜單上還重新加入了新產品氮氣咖啡系列NitroDraftLatte,意式咖啡如BiancoMocha。

    等等?! ∨c2014年在西雅圖開業的臻中選烘培工坊有所不同,這家原設的臻中選門店沒咖啡豆烘培的機器和區域,更加看起來小一號的臻中選烘培工坊門店,比一般的星巴克臻中選門店減少了更加多的體驗區域。

      據報,星巴克將計劃在全球進1000家這樣的臻中選門店;而面積更大,定位更高端的臻中選烘培工坊店的目標是20-30家?! ⌒前涂私鼛啄觊T店的分類更加簡單,除了臻中選烘培工坊,它高端線的業態還包括臻中選門店和征選咖啡店。

    國內的“星巴克臻中選”更加相似Reservebar,出售一些單價更高的咖啡(及咖啡豆)?! ∧壳靶前涂擞袃杉艺橹羞x烘培工坊,一家是2015年開業的西雅圖店,一家是2017年12月開業的上海南京路店。

    未來將有更加多的門店開辦,分別是紐約、米蘭的分店將在2018年開業;東京和芝加哥店則以定在2019年發售。


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